Vištiena ir sviestinis moliūgas

Ingredientai

• 100 g vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos
• 150 g sviestinio moliūgo
• 3-4 valg. š. vandens

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite sviestinį moliūgą mažais kubeliais.

2. 02

   Garuose virkite moliūgą 12–15 minučių, kol labai suminkštės.

3. 03

   Garuose virkite vištienos krūtinėlės gabalėlius 15–18 minučių, kol visiškai iškeps.

4. 04

   Leiskite abiem šiek tiek atvėsti.

5. 05

   Sumaišykite vištieną ir sviestinį moliūgą trintuve su 3–4 valgomaisiais šaukštais vandens ir plakite, kol taps vientisa mase.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Sviestinis moliūgas sukuria natūraliai kreminę, saldžią tyrelę, kuri vištieną padaro labai patrauklią kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.