Morkų lazdelės su hummus padažu

Ingredientai

• 2 vidutinio dydžio morkos
• 3 valgomieji šaukštai hummus (mažai druskos, pirktinis arba naminis)

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Nulupkite morkas ir supjaustykite storomis, piršto ilgio lazdelėmis (apie 1 cm pločio).

2. 02

   2 žingsnis. Virkite morkų lazdeles garuose arba vandenyje, kol taps labai minkštos (apie 10–12 minučių). Jos turi būti pakankamai minkštos, kad jas būtų galima sutrinti tarp pirštų.

3. 03

   3 žingsnis. Atvėsinkite morkų lazdeles iki kambario temperatūros.

4. 04

   4 žingsnis. Įdėkite kelis šaukštus hummus į nedidelį dubenėlį ant padėklo (pirktinis arba naminis, mažai druskos).

5. 05

   5 žingsnis. Patiekite morkų lazdeles su hummus padažu mirkymui arba tiesiogiai užtepkite hummus ant lazdelių.

Kaip patiekti

Padėkite morkų lazdeles ir hummus dubenėlį ant kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį maitinimo metu. 6 mėnesių kūdikiui morkos turi būti virtos garuose, kol taps labai minkštos – žalia morka kelia užspringimo riziką. Hummus suteikia puikų baltymų ir geležies kiekį.

Laikymas

Laikykite virtas morkų lazdeles šaldytuve iki 3 dienų. Hummus šaldytuve laikosi iki 5 dienų. Laikykite atskirai.