Morkų ir cukinijų blyneliai

Ingredientai

• 1 vidutinė morka
• 1 maža cukinija
• 1 kiaušinis
• 2 v. š. avižinių miltų

Gaminimas

1. 01

   Smulkiai sutarkuokite morką ir cukiniją, tada sudėkite į švarų audinį ir išspauskite kuo daugiau skysčio.

2. 02

   Dubenyje sumaišykite tarkuotas daržoves su plaktu kiaušiniu ir 2 v. š. miltų arba avižinių miltų.

3. 03

   Gerai išmaišykite, kol susidarys minkšta tešla.

4. 04

   Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies su trupučiu alyvuogių aliejaus.

5. 05

   Į keptuvę šaukštu dėkite tešlos, šiek tiek suplokite ir kepkite po 3–4 minutes iš abiejų pusių, kol paruduos. Prieš patiekdami atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 blynelius ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Supjaustykite juostelėmis jaunesniems kūdikiams arba palikite visus vyresniems kūdikiams, kurie mokosi suimti pirštais. Atidžiai prižiūrėkite.

Laikymas

Laikyti sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.