Žiedinių kopūstų apkepas (Gratinas)

Ingredientai

• 7-8 žiedinių kopūstų žiedynėliai
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 1 nedidelė stiklinė pieno
• 1 nedidelė stiklinė tarkuoto čederio sūrio
• 2-3 valgomieji šaukštai miltų
• Druska

Gaminimas

1. 01

   Nuplautus žiedinių kopūstų žiedynėlius garinkite, kol visiškai suminkštės.

2. 02

   Tuo tarpu kitame puode pakepinkite sviestą su miltais, kol pasklis kvapas, bet spalva netamsės.

3. 03

   Pakepinus įpilkite pieno ir nuolat maišykite.

4. 04

   Kai masė sutirštės ir išvirs, nukelkite nuo viryklės ir užpilkite ant žiedinių kopūstų kepimo formoje, gerai išmaišykite.

5. 05

   Ant viršaus užberkite tarkuoto čederio sūrio ir kepkite 200°C temperatūroje, kol viršus lengvai paruduos, maždaug 5-6 minutes.

6. 06

   Išimkite žiedinių kopūstų žiedynėlius iš indo ir patiekite kūdikiui, kai atvės.

Kaip patiekti

Atvėsusius žiedinių kopūstų žiedynėlius pasiūlykite savo kūdikiui.

Laikymas

Laikyti šaldytuve