Garinti žiedinių kopūstų žiedynėliai

Ingredientai

• 1 puodelis žiedinių kopūstų žiedynėlių

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite žiedinį kopūstą ir sulaužykite mažais, kąsnio dydžio žiedynėliais.

2. 02

   Uždėkite garinimo krepšelį ant puodo su verdančiu vandeniu.

3. 03

   Sudėkite žiedynėlius į garinimo krepšelį ir uždenkite dangčiu.

4. 04

   Garinkite 10–12 minučių, kol taps visiškai minkšti ir lengvai sutrinami tarp pirštų.

5. 05

   Prieš padėdami ant padėklo, leiskite šiek tiek atvėsti.

Kaip patiekti

Padėkite nedidelę saują žiedynėlių ant maitinimo kėdutės padėklo. Žiedynėlius lengva paimti ir jie pakankamai minkšti, kad kūdikis galėtų kramtyti dantenomis. Viso valgio metu atidžiai prižiūrėkite.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.

Nutrition note

Be to, kad yra puikus cholino šaltinis ląstelių energijai ir gausybė B grupės vitaminų, įskaitant B6 ir foliatą, kalafioras taip pat yra fantastiškas skaidulų šaltinis, palaikantis kūdikio virškinimo sveikatą. Kalafioras, kaip ir kitos kryžmažiedės daržovės, turi nemažą kiekį vitamino C, kuris padeda organizmui pasisavinti geležį – esminį komponentą šiame gyvenimo etape. Kartu su vitaminu K, užtikrinančiu sveiką kraują, jis taip pat yra gausus fitochemikalų šaltinis, kurie skatina bendrą kūdikio augimą.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer