Vyšnių ir obuolių tyrelė

Ingredientai

• 1 vidutinis obuolys (nuluptas, išimta šerdis, supjaustytas)
• 1/2 puodelio šviežių vyšnių (be kauliukų)

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite 1 vidutinį obuolį mažais gabalėliais. Išimkite kauliukus iš 1/2 puodelio šviežių vyšnių.

2. 02

   Sudėkite obuolius ir vyšnias be kauliukų į garinimo krepšelį virš verdančio vandens ir virkite garuose 8–10 minučių, kol abi sudedamosios dalys visiškai suminkštės.

3. 03

   Perkelkite į trintuvą ir plakite, kol taps visiškai vientisa mase. Įpilkite šlakelį garinimo vandens, kad pakoreguotumėte konsistenciją.

4. 04

   Prieš patiekiant atvėsinkite. Atidžiai patikrinkite tyrelę, kad neliktų vyšnių kauliukų.

Kaip patiekti

Patiekite kambario temperatūros su šaukšteliu. Visada du kartus patikrinkite, ar visi vyšnių kauliukai buvo pašalinti prieš plakant.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.