Vyšnių ir avižų batonėliai

Ingredientai

• 1 puodelis tamsiųjų vyšnių be kauliukų (šviežių arba šaldytų)
• 2 puodeliai avižinių dribsnių
• 2 prinokę bananai, sutrinti
• 2 valg. šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinto
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• Žiupsnelis cinamono

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C) ir kepimo formą (8x8 colių) išklokite kepimo popieriumi.

2. 02

   2 žingsnis. Išimkite kauliukus ir perpjaukite pusiau 1 puodelį šviežių arba šaldytų tamsiųjų vyšnių. Jei naudojate šaldytas, atitirpinkite ir nusausinkite skysčio perteklių prieš naudojimą.

3. 03

   3 žingsnis. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius avižinių dribsnių, 2 sutrintus prinokusius bananus, 2 valg. šaukštus ištirpinto kokosų aliejaus ir 1 arb. šaukštelį vanilės ekstrakto. Maišykite, kol gerai susijungs.

4. 04

   4 žingsnis. Pusę avižų mišinio įspauskite į paruoštą kepimo formą. Tolygiai paskirstykite vyšnias ant apatinio sluoksnio. Ant viršaus uždėkite likusį avižų mišinį.

5. 05

   5 žingsnis. Kepkite 22–25 minutes, kol sutvirtės ir paruduos. Visiškai atvėsinkite formoje prieš pjaustydami piršto dydžio batonėliais.

Kaip patiekti

Supjaustykite minkštomis juostelėmis ir patikrinkite, ar neliko vyšnių gabalėlių – įsitikinkite, kad jos yra visiškai minkštos ir įspaustos į batonėlį. Siūlykite kaip pirštinį maistą kūdikiams nuo 6 mėnesių ir vyresniems.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Užšaldykite iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Sudėtyje yra baltymų, B1 ir B5 vitaminų, geležies, magnio, fosforo, cinko ir mangano. Taip pat puikus tirpiųjų skaidulų šaltinis. Avižas būtina duoti su vandeniu košės pavidalu arba vandens galima duoti suvartojus avižinį patiekalą, siekiant vidurius laisvinančio poveikio. Be to, kad avižinė košė ir avižos yra gausios maistingais angliavandeniais, jose taip pat yra beta gliukano – unikalios skaidulų rūšies, ypač naudingos žarnynui ir imuninei sistemai. Su mažesniais kitų mineralų, tokių kaip folatas, cholinas, geležis, magnis ir selenas, kiekiu, jos yra nuostabus cinko šaltinis, kuris stiprina kūdikio imuninę sistemą, skonio ir kvapo pojūčius.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer