Vištienos ir obuolių tyrelė

Ingredientai

• 100 g vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos
• 1 mažas obuolys (apie 100 g)
• 2-3 valg. š. vandens arba atidėto virimo skysčio

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite obuolį, išimkite šerdį, tada supjaustykite mažais gabalėliais.

2. 02

   Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais, vienodais gabalėliais.

3. 03

   Garuose virkite vištienos gabalėlius 15–18 minučių, kol visiškai iškeps ir neliks rausvos spalvos.

4. 04

   Į garintuvą įdėkite obuolių gabalėlius paskutinėms 5 minutėms, kol suminkštės.

5. 05

   Perkelkite vištieną ir obuolį į trintuvą, įpilkite 2–3 valgomuosius šaukštus virimo skysčio arba vandens ir plakite, kol taps visiškai vientisa mase.

Kaip patiekti

Patiekite kambario temperatūros arba šiek tiek šiltą. Pasiūlykite su šaukšteliu arba iš anksto paruoštu šaukšteliu savarankiškam maitinimui.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.