Vištienos ir pesto makaronų kąsneliai

Ingredientai

• 1/2 puodelio smulkių makaronų
• 80 g vištienos krūtinėlės (suplėšytos)
• 1 valgomasis šaukštas kūdikiams tinkamo pesto (be riešutų)
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Virkite smulkius makaronus (ditalini arba smulkius penne) iki labai minkštumo – ne al dente. Nupilkite ir atvėsinkite.

2. 02

   2 žingsnis. Vištienos krūtinėlę kepkite alyvuogių aliejuje, kol iškeps. Smulkiai suplėšykite arba sumalkite.

3. 03

   3 žingsnis. Sumaišykite virtus makaronus, suplėšytą vištieną ir nedidelį kiekį kūdikiams tinkamo pesto (be riešutų, jei yra alergijos pavojus) kartu.

4. 04

   4 žingsnis. Masę sukrėskite į riebalais išteptą keksiukų formą arba suformuokite nedidelius paplotėlius. Atšaldykite 30 minučių, kad sustingtų.

5. 05

   5 žingsnis. Patiekite šaltus arba kambario temperatūros. Arba kepkite 180°C temperatūroje 10 minučių, kad sutvirtėtų.

Kaip patiekti

Padėkite makaronų kąsnelius ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite valgant. Nuo 9 mėnesių formuotus makaronų kąsnelius lengviau paimti nei birius makaronus. Patikrinkite pesto sudėtį dėl riešutų, jei kūdikiui dar nebuvo duota medžio riešutų. Siūlykite pesto be riešutų, kol alergija bus atmesta.

Laikymas

Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 2 dienų. Netinka šaldymui, nes makaronų tekstūra pasikeičia.