Lęšių ir morkų kroketai
Paskelbė Avo Parenting · · Kaip kuriami mūsų receptai
- Be riešutų
- Be pieno produktų
- Daug skaidulų
- Amžius
- 9 mėn+
- Paruošimas
- 10 min
- Gaminimas
- 25 min
- Sudėtingumas
- Vidutinis
Ingredientai
- 1/2 puodelio raudonųjų lęšių
- 1 vidutinė morka
- 1 arb. š. alyvuogių aliejaus
Gaminimas
- 01
Virkite raudonuosius lęšius vandenyje, kol taps labai minkšti ir didžioji dalis skysčio susigers, maždaug 20 minučių.
- 02
Garinkite morką, kol suminkštės, tada gerai sutrinkite.
- 03
Dubenyje sumaišykite nusunktus lęšius ir sutrintą morką, trindami kartu, kol susidarys tiršta masė.
- 04
Suformuokite mažus ovalius kroketus.
- 05
Kepkite keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus ant vidutinės ugnies po 2–3 minutes iš abiejų pusių, kol lengvai pageltonuos ir išlaikys formą. Prieš patiekiant atvėsinkite.
Galerija
Kaip patiekti
Padėkite 3–4 kroketus ant maitinimo kėdutės padėklo. Jie yra minkšti viduje ir lengvai kramtomi. Atidžiai prižiūrėkite ir patikrinkite, ar jie gerai laikosi kartu, prieš duodami kūdikiui.
Laikymas
Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.
Nutrition note
Puikus augalinių baltymų, geležies ir skaidulų šaltinis. Gausu folio rūgšties ir B grupės vitaminų. Turi cinko ir kalio.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
