Lęšiai ir ryžiai

Ingredientai

• 2 valgomieji šaukštai raudonųjų lęšių
• 2 valgomieji šaukštai baltųjų ryžių
• 1 puodelis vandens (ir dar šiek tiek skiedimui)

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite 2 valgomuosius šaukštus raudonųjų lęšių ir 2 valgomuosius šaukštus baltųjų ryžių po šaltu vandeniu.

2. 02

   Nedideliame puode sumaišykite lęšius ir ryžius su 1 puodeliu vandens. Užvirkite.

3. 03

   Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 20-25 minutes, kol lęšiai ir ryžiai visiškai suminkštės ir sugers didžiąją dalį vandens.

4. 04

   Gerai sutrinkite arba sumaišykite su papildomu vandeniu arba motinos pienu/mišiniu, kad pasiektumėte vientisą, kreminę konsistenciją.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą kaip minkštą košę ar vientisą tyrę. Tai klasikinis baltymų ir angliavandenių derinys pirmiesiems kūdikio patiekalams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Puikus augalinių baltymų, geležies ir skaidulų šaltinis. Gausu folio rūgšties ir B grupės vitaminų. Turi cinko ir kalio.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer