Minkštieji mangų ir vištienos iešmeliai

Ingredientai

• 100 g vištienos krūtinėlės
• 1/4 prinokusio mango (nulupto, supjaustyto lazdelėmis)
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Vištienos krūtinėlę alyvuogių aliejuje kepkite ant vidutinės ugnies, kol visiškai iškeps. Šiek tiek atvėsinkite, tada suplėšykite ilgomis, minkštomis juostelėmis.

2. 02

   2 žingsnis. Nulupkite prinokusį mangą ir supjaustykite storomis, minkštomis lazdelėmis (maždaug suaugusio piršto ilgio).

3. 03

   3 žingsnis. Ant lėkštės sudėkite suplėšytos vištienos juosteles šalia mangų lazdelių.

4. 04

   4 žingsnis. Iešmelių nereikia – patiekite vištieną ir mangą vienas šalia kito, kad kūdikis galėtų paimti kiekvieną gabalėlį.

5. 05

   5 žingsnis. Įsitikinkite, kad vištiena yra minkšta ir sultinga, ne sausa. Patiekite kambario temperatūros.

Kaip patiekti

Vištienos juosteles ir mangų lazdeles padėkite ant maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį maitinimo metu. Mangų lazdelės puikiai tinka 6 mėnesių kūdikiui, kuris naudoja delninį sugriebimą. Įsitikinkite, kad vištiena yra drėgna ir smulkiai suplėšyta – niekada ne sausa ar pluoštinė.

Laikymas

Atskirai laikykite šaldytuve iki 2 dienų. Geriausia paruošti šviežią. Mangą supjaustytą galima laikyti šaldytuve iki 2 dienų.