Maskarponė ir braškės

Ingredientai

• 60g riebaus maskarponės sūrio
• 60g šviežių prinokusių braškių, be kotelių ir sutrintų į tyrelę

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite, pašalinkite kotelius ir supjaustykite prinokusias braškes; sutrinkite arba sumalkite iki vientisos tyrelės.

2. 02

   Įdėkite riebios maskarponės į nedidelį dubenėlį.

3. 03

   Įmaišykite braškių tyrelę, kol taps vientisa ir tolygiai sumaišyta.

4. 04

   Patiekite iš karto ant paruošto šaukštelio.

Kaip patiekti

Braškes įveskite po 9 mėnesių; dėl riebios maskarponės tai tampa desertinio tipo skanėstu.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Neužšaldykite žuvies tyrelių su pieno produktais.