Omleto piršteliai

Ingredientai

• 2 kiaušiniai
• 1/2 arbatinio šaukštelio nesūdyto sviesto arba alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1. Įmuškite 2 kiaušinius į dubenį ir gerai suplakite.

2. 02

   2. Įkaitinkite nedidelę nelimpančią keptuvę ant vidutinės-silpnos ugnies su trupučiu sviesto arba aliejaus.

3. 03

   3. Supilkite kiaušinių mišinį, pakreipkite keptuvę, kad tolygiai pasiskirstytų plonas apskritimas.

4. 04

   4. Kepkite lėtai, kol kiaušinis sustings ant viršaus, apie 3–4 minutes. Venkite parudavimo.

5. 05

   5. Perkelkite ant pjaustymo lentos, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite piršto pločio juostelėmis.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 kiaušinių juosteles ant kūdikio kėdutės padėklo. Ilga juostelės forma yra patogi kūdikiams paimti ir valgyti savarankiškai. Atidžiai prižiūrėkite ir įsitikinkite, kad kiaušinis yra visiškai iškepęs.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų.