- Amžius
- 9 mėn+
- Paruošimas
- 3 min
- Gaminimas
- 5 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
Ingredientai
- 2 kiaušiniai
- 2 valg. š. tarkuoto čederio sūrio
- 1/2 arb. š. nesūdyto sviesto
Gaminimas
- 01
Įmuškite 2 kiaušinius į dubenį ir gerai suplakite.
- 02
Įkaitinkite nedidelę nelimpančią keptuvę ant vidutinės-silpnos ugnies su trupučiu nesūdyto sviesto.
- 03
Supilkite kiaušinius ir švelniai maišykite mentele, lėtai judindami varškės gabalėlius.
- 04
Kai kiaušiniai bus maždaug pusiau iškepę, pridėkite nedidelį žiupsnelį tarkuoto čederio sūrio.
- 05
Toliau maišykite, kol kiaušiniai bus minkštai iškepę ir sūris ištirps. Nedelsdami nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite prieš patiekiant.
Galerija
Kaip patiekti
Padėkite nedidelį šaukštelį kiaušinienės ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Kiaušiniai ir pieno produktai yra alergenai – pirmiausia įveskite atskirai, jei dar nebandėte. Atidžiai prižiūrėkite visą valgymo laiką.
Laikymas
Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų.
Nutrition note
Puikus polinesočiųjų riebalų rūgščių ir baltymų (sveikųjų riebalų) šaltinis. Sudėtyje yra seleno, cinko ir geležies, taip pat folio rūgšties, vitaminų A, D, E ir K, B grupės vitaminų. Taip pat yra cholino, gyvybiškai svarbaus komponento, kuris veikia sveiką medžiagų apykaitą, nervų sistemą ir raumenų veiklą. Vaikams galima valgyti kiaušinius kiekvieną dieną. Kiaušiniai yra sveikas, universalus maistas, kuris dažnai yra nebrangus ir lengvai prieinamas.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
