Bulvių košės kąsneliai

Ingredientai

• 2 vidutinio dydžio bulvės
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto
• 2 valgomieji šaukštai nenugriebto pieno
• 2 valgomieji šaukštai čederio sūrio (tarkuoto)
• 1 valgomasis šaukštas laiškinio česnako (smulkiai supjaustyto, neprivaloma)

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Nulupkite ir supjaustykite bulves kubeliais. Virkite, kol taps labai minkštos (apie 15 minučių). Gerai nusausinkite.

2. 02

   2 žingsnis. Kruopščiai sutrinkite bulves su trupučiu sviesto ir pieno iki vientisos masės – be gumulėlių.

3. 03

   3 žingsnis. Įmaišykite tarkuoto čederio sūrio ir smulkiai supjaustytų laiškinio česnako lapelių, jei norite. Gerai išmaišykite.

4. 04

   4 žingsnis. Šiek tiek atvėsus, šaukštu arba ledų samčiu padalinkite į mažus rutuliukus. Atšaldykite 30 minučių, kad sustingtų.

5. 05

   5 žingsnis. Patiekite atšaldytus arba kambario temperatūros. Norėdami kepti kąsnelius: apvoliokite avižiniuose dribsniuose ir kepkite 180°C temperatūroje 15 minučių, kol apskrus.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 kąsnelius ant maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite maitinimo metu. Šie kąsneliai yra itin minkšti ir tirpsta burnoje – idealiai tinka 6 mėnesių kūdikiams, pradedantiems savarankišką valgymą (BLW). Juos galima suplokštinti į disko formą, kad būtų dar lengviau paimti.

Laikymas

Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Užšaldytus keptus kąsnelius laikykite iki 1 mėnesio. Švelniai pašildykite.