Nektarinų tyrė

Ingredientai

• 2 prinokę nektarinai, be kauliukų
• 1–2 arb. š. vandens (nebūtina)

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite 2 prinokusius nektarinus, perpjaukite per pusę ir pašalinkite kauliukus. Nulupti nereikia – odelė plona.

2. 02

   Sudėkite nektarinų puseles pjūvio puse žemyn į garų krepšį virš verdančio vandens.

3. 03

   Garinkite 7–8 minutes, kol, pervertus, visiškai suminkštės.

4. 04

   Leiskite šiek tiek atvėsti, tada nulupkite odeles ir perkelkite minkštimą į trintuvą.

5. 05

   Trinkite iki vientisos masės, koreguodami konsistenciją šiek tiek vandens, ir atvėsinkite prieš patiekiant.

Kaip patiekti

Patiekite minkštu šaukšteliu. Nektarinai panašūs į persikus, bet turi plonesnę odelę – iš jų gaunama labai vientisa, natūraliai saldi tyrė.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Geras vitaminų A ir C šaltinis. Sudėtyje yra kalio, skaidulų ir antioksidantų. Mažai kalorijų.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer