Avižų košė ir mėlynės

Ingredientai

• 1/4 puodelio avižinių dribsnių
• 3/4 puodelio vandens
• 1/3 puodelio šviežių arba šaldytų mėlynių

Gaminimas

1. 01

   Virkite avižinius dribsnius 3/4 puodelio vandens ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, 5–7 minutes, kol sutirštės ir taps kreminės konsistencijos.

2. 02

   Nuplaukite šviežias arba šaldytas mėlynes ir virkite nedideliame puode ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol jos susprogs ir suminkštės.

3. 03

   Sutrinkite arba sumalkite virtas mėlynes iki vientisos masės.

4. 04

   Įmaišykite mėlynių tyrę į virtą avižų košę, gerai išmaišykite. Patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Mėlynėse gausu antioksidantų, jos suteikia natūralaus saldumo be pridėtinio cukraus.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldyti nerekomenduojama, kai sumaišyta su mėlynėmis.

Nutrition note

Sudėtyje yra baltymų, B1 ir B5 vitaminų, geležies, magnio, fosforo, cinko ir mangano. Taip pat puikus tirpiųjų skaidulų šaltinis. Avižas būtina duoti su vandeniu košės pavidalu arba vandens galima duoti suvartojus avižinį patiekalą, siekiant vidurius laisvinančio poveikio. Be to, kad avižinė košė ir avižos yra gausios maistingais angliavandeniais, jose taip pat yra beta gliukano – unikalios skaidulų rūšies, ypač naudingos žarnynui ir imuninei sistemai. Su mažesniais kitų mineralų, tokių kaip folatas, cholinas, geležis, magnis ir selenas, kiekiu, jos yra nuostabus cinko šaltinis, kuris stiprina kūdikio imuninę sistemą, skonio ir kvapo pojūčius.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer