Avižų košė ir Chia sėklos

Ingredientai

• 1/4 puodelio avižinių dribsnių
• 3/4 puodelio vandens
• 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų

Gaminimas

1. 01

   Nedideliame puode sumaišykite avižinius dribsnius ir vandenį.

2. 02

   Virkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, 5–7 minutes, kol sutirštės ir taps kreminės konsistencijos.

3. 03

   Nuimkite nuo ugnies ir nedelsiant įmaišykite chia sėklas.

4. 04

   Leiskite košei pastovėti 1–2 minutes, kad chia sėklos sugertų drėgmę ir taptų želė konsistencijos. Prieš patiekiant šiltą dar kartą išmaišykite. Įsitikinkite, kad sėklos gerai pasiskirstė.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Chia sėklos suteikia omega-3 riebalų rūgščių ir papildomų skaidulų. Prieš patiekiant įsitikinkite, kad sėklos visiškai sustingusios.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Galima užšaldyti iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Sudėtyje yra baltymų, B1 ir B5 vitaminų, geležies, magnio, fosforo, cinko ir mangano. Taip pat puikus tirpiųjų skaidulų šaltinis. Avižas būtina duoti su vandeniu košės pavidalu arba vandens galima duoti suvartojus avižinį patiekalą, siekiant vidurius laisvinančio poveikio. Be to, kad avižinė košė ir avižos yra gausios maistingais angliavandeniais, jose taip pat yra beta gliukano – unikalios skaidulų rūšies, ypač naudingos žarnynui ir imuninei sistemai. Su mažesniais kitų mineralų, tokių kaip folatas, cholinas, geležis, magnis ir selenas, kiekiu, jos yra nuostabus cinko šaltinis, kuris stiprina kūdikio imuninę sistemą, skonio ir kvapo pojūčius.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer