Ananasų tyrelė

Ingredientai

• 1 puodelis šviežių ananasų gabalėlių
• 2 valg. š. vandens

Gaminimas

1. 01

   Nupjaukite šviežio ananaso viršų ir apačią, tada nupjaukite išorinę odelę ir pašalinkite „akutes“.

2. 02

   Išpjaukite ananaso šerdį ir supjaustykite minkštimą mažais gabalėliais.

3. 03

   Sudėkite ananaso gabalėlius į nedidelį puodą su 2 valgomaisiais šaukštais vandens ir virkite ant vidutinės ugnies 7–8 minutes, kol suminkštės (virimas sumažina rūgštingumą).

4. 04

   Perkėkite į trintuvą ir trinkite iki labai vientisos masės.

5. 05

   Perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte skaidulines daleles, visiškai atvėsinkite ir patiekite.

Kaip patiekti

Patiekite minkštu šaukšteliu. Ananasų virimas sumažina jų natūralų rūgštingumą, todėl tyrelė tampa švelnesnė kūdikio pilvukui.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledukų formelėse iki 2 mėnesių.