Slyvų ir kriaušių tyrė

Ingredientai

• 4-5 džiovintos slyvos (išimtais kauliukais, mirkytos šiltame vandenyje)
• 1 prinokusi kriaušė (nulupta, išvalytais sėklalizdžiais, supjaustyta)

Gaminimas

1. 01

   1. žingsnis. Išimkite kauliukus iš 4–5 džiovintų slyvų ir pamerkite jas į šiltą vandenį 5–10 minučių, kad atsigertų. Nulupkite, išvalykite sėklalizdžius ir supjaustykite 1 prinokusią kriaušę mažais gabalėliais.

2. 02

   2. žingsnis. Garinkite kriaušės gabalėlius garų krepšelyje virš verdančio vandens 8–10 minučių, kol taps labai minkšti.

3. 03

   3. žingsnis. Nupilkite vandenį nuo slyvų, pasilikdami šiek tiek mirkymo vandens. Sumaišykite slyvas ir garintas kriaušes maišytuve. Plakite iki vientisos masės, naudodami šiek tiek slyvų mirkymo vandens konsistencijai reguliuoti.

4. 04

   4. žingsnis. Prieš patiekiant atvėsinkite. Šis mišinys turi natūralių vidurius laisvinančių savybių.

Kaip patiekti

Patiekite kambario temperatūros, šaukšteliu. Siūlykite nedideliais kiekiais, kad švelniai palaikytumėte virškinimo sistemos reguliarumą.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Džiovinta slyva yra maistingas maistas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas B6, padedantis apdoroti baltymus, kalis, vitaminas K ir antioksidantai, suteikiantys vaisiui sodrią purpurinę spalvą. Sveikatos komponentai džiovintose slyvose suteikia daugybę privalumų, įskaitant kaulų sveikatą, ląstelių apsaugą ir stiprią imuninę sistemą, tačiau jos yra gana saldžios. Džiovintos slyvos dažniausiai naudojamos padėti ir palengvinti kūdikių vidurių užkietėjimą.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer