Slyvų tyrė

Ingredientai

• 10 slyvų be kauliukų (džiovintų slyvų)
• 1 puodelis vandens

Gaminimas

1. 01

   1. žingsnis. Sudėkite 10 slyvų be kauliukų į nedidelį puodą ir užpilkite 1 puodeliu vandens.

2. 02

   2. žingsnis. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite 12–15 minučių, kol slyvos taps labai sultingos ir minkštos.

3. 03

   3. žingsnis. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti, pasilikdami virimo skystį.

4. 04

   4. žingsnis. Perkėkite slyvas ir ¼ puodelio virimo skysčio į maišytuvą.

5. 05

   5. žingsnis. Plakite iki visiškai vientisos masės, prireikus įpildami daugiau skysčio, kad pasiektumėte skystos tyrės konsistenciją.

Kaip patiekti

Patiekite 1–2 arbatinius šaukštelius, įmaišytus į kitas tyres ar avižinę košę. Slyvų tyrė yra švelni natūrali priemonė nuo kūdikių vidurių užkietėjimo – pradėkite nuo nedidelių kiekių.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 5 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 3 mėnesių.