Moliūgų ir avižų keksiukai

Ingredientai

• 1/2 puodelio avižinių dribsnių
• 1/3 puodelio moliūgų tyrės
• 1 kiaušinis
• 1 prinokęs bananas
• 1/4 arb. š. cinamono

Gaminimas

1. 01

   1. žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C (350°F) ir gerai patepkite mini keksiukų formą.

2. 02

   2. žingsnis. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius (sumaltus į rupius miltus), moliūgų tyrę ir išplaktą kiaušinį, maišykite, kol viskas susijungs.

3. 03

   3. žingsnis. Įberkite žiupsnelį cinamono ir sutrintą bananą natūraliam saldumui ir rišamumui suteikti.

4. 04

   4. žingsnis. Šaukštu sudėkite mišinį į mini keksiukų formeles, užpildydami maždaug tris ketvirtadalius.

5. 05

   5. žingsnis. Kepkite 16–18 minučių, kol dantų krapštukas ištrauktas iš keksiuko bus švarus. Prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite 1–2 mini keksiukus ant vaikiškos kėdutės padėklo. Kupolo forma yra lengva kūdikiui paimti. Atidžiai prižiūrėkite ir prieš duodami perlaužkite keksiuką, kad patikrintumėte minkštą, drėgną tekstūrą viduje.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų.