Kvinoja ir saldžioji bulvė

Ingredientai

• 1/4 puodelio kvinojos
• 1/2 puodelio vandens
• 1/2 puodelio nuluptos ir kubeliais supjaustytos saldžiosios bulvės

Gaminimas

1. 01

   Kruopščiai nuplaukite kvinoją po šaltu vandeniu naudodami smulkų sietelį.

2. 02

   Virkite kvinoją vandenyje (santykiu 1:2) ant vidutinės ugnies 15 minučių, kol vanduo susigers ir kvinoja taps puri.

3. 03

   Nulupkite ir supjaustykite saldžiąją bulvę kubeliais, garinkite 12–15 minučių, kol visiškai suminkštės.

4. 04

   Sutrinkite virtą saldžiąją bulvę iki vientisos masės, tada įmaišykite į virtą kvinoją. Įpilkite šiek tiek vandens arba motinos pieno, kad pasiektumėte norimą konsistenciją, ir patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Sumaišykite iki vientisos arba šiek tiek tekstūruotos konsistencijos, priklausomai nuo kūdikio amžiaus.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledukų formelėse iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Visų nepakeičiamųjų aminorūgščių šaltinis. Taip pat gausu geležies, magnio ir B grupės vitaminų.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer