- Amžius
- 6 mėn+
- Paruošimas
- 8 min
- Gaminimas
- 25 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
Ingredientai
- 1 puodelis sviestinio moliūgo
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
Gaminimas
- 01
Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C) ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- 02
Nulupkite sviestinį moliūgą, pašalinkite sėklas ir supjaustykite 1 colio (2,5 cm) kubeliais.
- 03
Lengvai apvoliokite kubelius alyvuogių aliejuje.
- 04
Paskirstykite vienu sluoksniu ant kepimo skardos.
- 05
Kepkite 22–25 minutes, vieną kartą apversdami, kol suminkštės ir šiek tiek karamelizuosis. Prieš patiekiant atvėsinkite.
Galerija
Kaip patiekti
Padėkite nedidelę krūvelę moliūgo kubelių ant vaikiškos kėdutės padėklo. Kubeliai turėtų lengvai susispausti. 6 mėnesių kūdikiams supjaustykite didesniais ieties formos gabalėliais, kad būtų lengviau paimti. Atidžiai prižiūrėkite.
Laikymas
Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų.
Nutrition note
Sudėtyje yra tokių mineralų kaip fosforas, kalis, kalcis, natris ir geležis, taip pat vitaminų A, B ir C. Moliūguose gausu karotinų, kurie yra stiprūs antioksidantai, randami geltonuose, oranžiniuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse. Be to, moliūgas (butternut squash) turi daug karotenoidų, o tai yra sudėtingas būdas pasakyti augalinės kilmės cheminės medžiagos. Kai kurios iš šių junginių žmogaus organizme paverčiamos vitaminu A.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
