Lašiša ir avokadas ant ryžių paplotėlių

Ingredientai

• 2 ploni kūdikių ryžių paplotėliai (nesūdyti)
• 1/4 prinokusio avokado
• 2 valgomieji šaukštai virtos lašišos (išdarinėta, pašalintais kaulais)

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Pasirinkite ploną, minkštą ryžių paplotėlį, tinkantį kūdikiams (mažai druskos). Jei didelis, padalinkite į pusę arba trečdalius.

2. 02

   2 žingsnis. Prinokusį avokadą sutrinkite mažame dubenėlyje iki vientisos, kreminės masės.

3. 03

   3 žingsnis. Gausiai užtepkite sutrinto avokado ant kiekvieno ryžių paplotėlio gabalėlio.

4. 04

   4 žingsnis. Išdarinėkite virtą arba konservuotą lašišą (įsitikinkite, kad pašalinti visi kaulai) ir uždėkite nedidelį kiekį ant avokado.

5. 05

   5 žingsnis. Patiekite iš karto. Avokadas padeda lašišai išlikti vietoje.

Kaip patiekti

Padėkite ryžių paplotėlių gabalėlius ant maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį valgio metu. Nuo 6 mėnesių ryžių paplotėliai greitai suminkštėja ir yra labai saugūs. Įsitikinkite, kad ryžių paplotėliai yra minkšti, ploni – ne kieti pūstieji ryžių paplotėliai, kurie gali užspringti.

Laikymas

Geriausia patiekti iš karto. Sudedamąsias dalis galima laikyti atskirai – avokadą su citrinos sultimis, kad nepatamsėtų, iki 4 valandų. Lašišą šaldytuve laikyti iki 2 dienų.