Lašiša ir avokadas ant ryžių paplotėlių

Ingredientai

• 2 ploni kūdikių ryžių paplotėliai (nesūdyti)
• 1/4 prinokusio avokado
• 2 valgomieji šaukštai virtos lašišos (išdarinėta, pašalintais kaulais)

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Pasirinkite ploną, minkštą ryžių paplotėlį, tinkantį kūdikiams (mažai druskos). Jei didelis, padalinkite į pusę arba trečdalius.

2. 02

   2 žingsnis. Prinokusį avokadą sutrinkite mažame dubenėlyje iki vientisos, kreminės masės.

3. 03

   3 žingsnis. Gausiai užtepkite sutrinto avokado ant kiekvieno ryžių paplotėlio gabalėlio.

4. 04

   4 žingsnis. Išdarinėkite virtą arba konservuotą lašišą (įsitikinkite, kad pašalinti visi kaulai) ir uždėkite nedidelį kiekį ant avokado.

5. 05

   5 žingsnis. Patiekite iš karto. Avokadas padeda lašišai išlikti vietoje.

Kaip patiekti

Padėkite ryžių paplotėlių gabalėlius ant maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį valgio metu. Nuo 6 mėnesių ryžių paplotėliai greitai suminkštėja ir yra labai saugūs. Įsitikinkite, kad ryžių paplotėliai yra minkšti, ploni – ne kieti pūstieji ryžių paplotėliai, kurie gali užspringti.

Laikymas

Geriausia patiekti iš karto. Sudedamąsias dalis galima laikyti atskirai – avokadą su citrinos sultimis, kad nepatamsėtų, iki 4 valandų. Lašišą šaldytuve laikyti iki 2 dienų.

Nutrition note

Ryžiai visada turėtų būti nuplauti prieš verdant. Pastarųjų tyrimų metu nustatyta, kad arseno, kenksmingo metalo, randamo dirvožemyje ir naudojamo auginimo procese, koncentracija yra ryžių vartojimo trūkumas. Nepaisant to, kad šie naujesni tyrimai gali išgąsdinti tėvus, atminkite, jog tai nereiškia, kad ryžiai iš esmės yra nesveiki arba jų reikia visiškai vengti. Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis, kuris aprūpins mūsų organizmą energija. Apskritai, lyginant su baltaisiais ryžiais, iš kurių perdirbimo metu pašalinamas maistingųjų medžiagų turtingas sėlenų sluoksnis, rudieji ryžiai turi daugiau baltymų ir svarbių elementų, tokių kaip B grupės vitaminai, varis, ląsteliena, geležis, magnis ir fosforas.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer