Lašiša ir ryžiai

Ingredientai

• 80 g be odos lašišos filė
• 40 g baltųjų ryžių (nevirtų)
• Vanduo virimui

Gaminimas

1. 01

   Baltuosius ryžius virkite nesūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus, kol taps labai minkšti ir švelnūs.

2. 02

   Tuo tarpu be odos lašišos filė virkite vandenyje ant silpnos ugnies 8–10 minučių, kol išvirs. Išimkite ir atidžiai patikrinkite, ar nėra kaulų.

3. 03

   Išvirtus ryžius ir suplėšytą lašišą sudėkite į trintuvą su pakankamu kiekiu vandens arba virimo skysčio ir sutrinkite iki vientisos tyrės arba minkštos košės.

4. 04

   Prieš patiekiant atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Kaip patiekti

Ryžiai suteikia sotų, lengvai virškinamą pagrindą; patiekite ant iš anksto užpildyto šaukštelio.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų. Neužšaldykite žuvies tyrių su pieno produktais.