Minkšti tofu kubeliai

Ingredientai

• 100g minkšto arba šilkinio tofu

Gaminimas

1. 01

   Atidarykite šilkinio arba minkšto tofu blokelį ir nusausinkite skysčio perteklių.

2. 02

   Švelniai nusausinkite švariu popieriniu rankšluosčiu.

3. 03

   Padėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite mažais, maždaug 1/2 colio dydžio kubeliais.

4. 04

   Neprivaloma: pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus 1–2 minutes iš kiekvienos pusės, kad susidarytų lengva plutelė, kurią būtų lengviau sugriebti.

5. 05

   Atvėsinkite ir patiekite iš karto.

Kaip patiekti

Padėkite kelis tofu kubelius ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Tofu yra minkštas ir lengvai tirpsta, todėl yra saugus mažiems kūdikiams. Atidžiai prižiūrėkite ir pirmą kartą pasiūlykite kaip alergeninį maistą.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.