6 mėn+ · Patiekalas
Jūros liežuvis ir saldžioji bulvė
- Amžius
- 6 mėn+
- Paruošimas
- 5 min
- Gaminimas
- 20 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
- Be riešutų
- Be pieno produktų
- Daug skaidulų
Ingredientai
- 80g jūros liežuvio filė be odos
- 120g saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- Vanduo garinimui ir troškinimui
Gaminimas
- 01
Nulupkite ir supjaustykite saldžiąją bulvę kubeliais; garinkite 12–15 minučių, kol taps labai minkšta.
- 02
Be odos jūros liežuvio filė troškinkite verdančiame vandenyje 6–8 minutes, kol iškeps. Išimkite ir atidžiai patikrinkite, ar nėra smulkių kaulų.
- 03
Į blenderį sudėkite garintą saldžiąją bulvę ir sutrupintą jūros liežuvį su trupučiu garinimo skysčio ir sutrinkite iki vientisos masės.
- 04
Atvėsinkite ir patiekite.
Galerija
Kaip patiekti
Švelni ir saldaus skonio pirmoji žuvies tyrė; jūros liežuvis yra labai švelnus, o saldžiąją bulvę visuotinai mėgsta kūdikiai.
Laikymas
Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Neužšaldykite žuvies tyrių su pieno produktais.
