Špinatų ir žirnelių mišinys

Ingredientai

• 1 puodelis žirnelių, šviežių arba šaldytų
• 1 puodelis šviežių špinatų lapų

Gaminimas

1. 01

   Išmatuokite 1 puodelį šviežių arba šaldytų žirnelių ir nuplaukite 1 puodelį šviežių špinatų lapų.

2. 02

   Sudėkite žirnelius į garinimo krepšelį virš verdančio vandens ir garinkite 3 minutes.

3. 03

   Ant viršaus sudėkite špinatų lapus ir garinkite dar 3-4 minutes, kol žirneliai suminkštės, o špinatai visiškai nuvys.

4. 04

   Perkelkite į maišytuvą su 3 valgomaisiais šaukštais garinimo skysčio.

5. 05

   Maišykite dideliu greičiu, kol pasidarys ryškiai žalios spalvos ir visiškai vientisa masė, prireikus koreguokite su papildomu skysčiu, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.

Kaip patiekti

Ši nuostabiai žalios spalvos tyrelė yra mitybos jėgainė. Pasiūlykite ant šaukštelio arba sumaišykite su švelnesne tyrele.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledukų formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Gausu geležies, kuri yra labai svarbi sveikam kraujui ir energijos lygiui. Taip pat geras vitaminų A, C ir folatų šaltinis. Šiuose lapuose taip pat yra folatų, kurie palaiko kūdikio medžiagų apykaitą, ląstelių energiją ir antioksidacinę veiklą, bei skaidulų, kurios palaiko sveiką žarnyną.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer