Špinatų ir cukinijų mišinys

Ingredientai

• 1 puodelis šviežių špinatų lapų
• 1 vidutinio dydžio cukinija, supjaustyta griežinėliais

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite 1 puodelį šviežių špinatų lapų ir supjaustykite 1 vidutinio dydžio cukiniją pusės colio storio griežinėliais.

2. 02

   Sudėkite cukinijos gabalėlius į garinimo krepšelį ir garinkite virš verdančio vandens 4 minutes.

3. 03

   Ant cukinijos viršaus uždėkite špinatus ir toliau garinkite dar 3-4 minutes, kol abu suminkštės.

4. 04

   Perkelkite visas daržoves į maišytuvą su 2-3 valgomaisiais šaukštais garinimo skysčio.

5. 05

   Plakite dideliu greičiu, kol taps visiškai vientisa ir ryškiai žalios spalvos, pagal poreikį koreguokite skysčio kiekį.

Kaip patiekti

Patiekite atšaldytą arba kambario temperatūros. Švelnus cukinijos skonis padeda subalansuoti špinatų skonį ankstyvajai kūdikio gomuriui.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledukų formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Gausu geležies, kuri yra labai svarbi sveikam kraujui ir energijos lygiui. Taip pat geras vitaminų A, C ir folatų šaltinis. Šiuose lapuose taip pat yra folatų, kurie palaiko kūdikio medžiagų apykaitą, ląstelių energiją ir antioksidacinę veiklą, bei skaidulų, kurios palaiko sveiką žarnyną.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer