Braškių tyrė

Ingredientai

• 1 puodelis šviežių braškių
• 1 valg. šaukštas vandens

Gaminimas

1. 01

   Kruopščiai nuplaukite 1 puodelį šviežių braškių ir pašalinkite žalias dalis.

2. 02

   Braškes supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į nedidelį puodą su 1 valgomuoju šaukštu vandens.

3. 03

   Virkite ant vidutinės-silpnos ugnies 4–5 minutes, dažnai maišydami, kol braškės visiškai suminkštės.

4. 04

   Nuimkite nuo ugnies ir sutrinkite šakute, jei norite rupesnės tekstūros, arba sutrinkite trintuvu iki vientisos masės jaunesniems kūdikiams.

5. 05

   Prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Patiekite minkštu šaukšteliu arba įmaišykite į jogurtą ar avižinę košę. Braškes įveskite po to, kai kiti vaisiai jau gerai toleruojami.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Braškėse gausu vitamino C, kuris padeda kūdikių organizmui pasisavinti geležį iš augalinės kilmės maisto ir stiprina imunitetą. Taip pat gausu antioksidantų, skaidulų ir vitamino B9. Ši uoga taip pat turi folatų, kurie palaiko kūdikio medžiagų apykaitą, ląstelių energiją ir antioksidacinę veiklą, bei skaidulų, kurios palaiko sveiką žarnyną.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer