Saldžiųjų bulvių ir avižų sausainukai

Ingredientai

• 1/2 puodelio saldžiosios bulvės, virtos ir sutrintos
• 1 prinokęs bananas, sutrintas
• 1 puodelis avižinių dribsnių
• 1 arb. š. cinamono
• 1 arb. š. vanilės ekstrakto

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C (350°F) ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. 02

   2 žingsnis. Garinkite arba mikrobangų krosnelėje pašildykite 1/2 puodelio saldžiosios bulvės, kol taps labai minkšta, tada sutrinkite iki visiškai vientisos masės.

3. 03

   3 žingsnis. Dubenyje sumaišykite sutrintą saldžiąją bulvę su 1 sutrintu prinokusiu bananu, 1 puodeliu avižinių dribsnių, 1 arbatiniu šaukšteliu cinamono ir 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės ekstrakto. Maišykite, kol susidarys tiršta tešla.

4. 04

   4 žingsnis. Ant paruoštos kepimo skardos dėkite užapvalintus šaukštus tešlos, palikdami maždaug 5 cm tarpus. Švelniai suplokite kiekvieną sausainį šaukšto nugarėle.

5. 05

   5 žingsnis. Kepkite 13–15 minučių, kol sausainiai taps kieti palietus ir kraštai lengvai paruduos. Prieš patiekiant, leiskite visiškai atvėsti ant kepimo skardos.

Kaip patiekti

Pasiūlykite kaip minkštus pirštukų sausainius. Jie lengvai lūžta kūdikio rankytėse ir gerai tirpsta burnoje – idealiai tinka 6 mėnesių kūdikiams, pradedantiems valgyti kietą maistą. Puikiai tinka BLW.

Laikymas

Laikykite sandariame inde kambario temperatūroje 2 dienas, šaldytuve iki 5 dienų arba šaldiklyje iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Sveikiausios bulvės yra saldžiosios bulvės, kuriose gausu vitaminų A, C, E ir B, taip pat skaidulų, kalcio, geležies, fosforo ir kalio. Saldžiosiose bulvėse gausu įvairių mineralų, ypač beta-karoteno, kurį organizmas naudoja vitaminui A gaminti. Vitaminas A yra būtinas sveikam kūdikio imuninės sistemos, odos ir akių vystymuisi. Be to, saldžiosios bulvės suteikia skaidulų, padedančių virškinimui, ir gausu vitamino B6 smegenų vystymuisi.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer