Tunas ir kalafiorai

Ingredientai

• 60 g konservuoto tuno vandenyje (mažai druskos), nusausinto ir nuplauto
• 100 g kalafiorų žiedynų
• Vanduo garinimui

Gaminimas

1. 01

   Padalinkite kalafiorą į mažus žiedynus ir virkite garuose 8–10 minučių, kol taps labai švelnūs.

2. 02

   Nusausinkite ir nuplaukite konservuotą mažai druskos turintį tuną vandenyje, kad sumažintumėte natrio kiekį.

3. 03

   Sumaišykite garuose virtus kalafiorus ir tuną su trupučiu virimo skysčio iki vientisos tyrės arba stambesnės košės, atsižvelgiant į kūdikio amžių.

4. 04

   Atvėsinkite iki kambario temperatūros prieš patiekiant.

Kaip patiekti

Pateikite nuo 12 mėnesių; tuno duokite ne daugiau kaip kartą per savaitę. Švelnus kalafiorų skonis puikiai dera su tunu.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų. Neužšaldykite žuvies tyrelių su pieno produktais.