Tunų ir saldžiųjų kukurūzų kotletukai

Ingredientai

• 1 skardinė tuno vandenyje (nusausinta, ~80g)
• 3 valgomieji šaukštai kukurūzų grūdelių (konservuoti, nusausinti)
• 1/4 puodelio bulvių košės
• 1 kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Gerai nusausinkite konservuotą tuną ir sudėkite į dubenį. Sutrinkite didesnius gabalėlius.

2. 02

   2 žingsnis. Į dubenį sudėkite nusausintus kukurūzus, bulvių košę ir kiaušinį. Maišykite, kol viskas susijungs ir bus pakankamai tvirta formuoti.

3. 03

   3 žingsnis. Suformuokite mažus plokščius kotletukus (apie 4 cm skersmens, 1 cm storio).

4. 04

   4 žingsnis. Įkaitinkite alyvuogių aliejų nelimpančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite kotletukus po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol paruduos ir gerai įkais.

5. 05

   5 žingsnis. Nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite 1–2 kotletukus ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį valgio metu. Rekomenduojama nuo 12 mėnesių dėl didesnio gyvsidabrio kiekio tune – ribokite iki karto per savaitę. Siūlykite ne daugiau kaip 1–2 kartus per savaitę.

Laikymas

Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 2 dienų. Nerekomenduojama šaldyti. Pašildykite keptuvėje arba orkaitėje.

Nutrition note

Puikus baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Sudėtyje yra seleno ir B grupės vitaminų. Geras geležies šaltinis.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer