Ropės ir morkų mišinys

Ingredientai

• 1 vidutinė ropė, nulupta ir supjaustyta kubeliais
• 2 vidutinės morkos, nuluptos ir supjaustytos kubeliais

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite 1 vidutinę ropę ir 2 vidutines morkas, tada abi supjaustykite 2,5 cm kubeliais.

2. 02

   Įdėkite morkų kubelius į garintuvo krepšį virš verdančio vandens ir garinkite 3 minutes.

3. 03

   Įdėkite ropių kubelius ir toliau garinkite dar 11–12 minučių, kol abi daržovės bus pakankamai minkštos.

4. 04

   Perkėlus į trintuvą, įpilkite 3–4 valgomuosius šaukštus garinimo skysčio.

5. 05

   Trinkite dideliu greičiu, kol taps vientisa ir kreminė, prireikus įpilkite daugiau skysčio, kad pasiektumėte kūdikiams tinkamą konsistenciją.

Kaip patiekti

Morkos saldumas sušvelnina švelnų ropės pipirinį skonį. Puikus įvadas į šakniavaisius.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.