Cukinijų ir kukurūzų paplotėliai

Ingredientai

• 1 vidutinio dydžio cukinija (tarkuota, išspausta drėgmė)
• 3 valgomieji šaukštai kukurūzų grūdelių (konservuoti, nusausinti)
• 1 kiaušinis
• 3 valgomieji šaukštai paprastų miltų
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Sutarkuokite cukiniją ir švariu audiniu išspauskite visą drėgmę. Sudėkite į dubenį.

2. 02

   2 žingsnis. Į dubenį sudėkite kukurūzų grūdelius, kiaušinį ir miltus ir maišykite, kol susidarys tiršta tešla.

3. 03

   3 žingsnis. Įkaitinkite alyvuogių aliejų nelimpančioje keptuvėje ant vidutinės-silpnos ugnies.

4. 04

   4 žingsnis. Šaukšteliais dėkite tešlą į keptuvę ir šiek tiek suplokite, kad susidarytų maži apvalūs paplotėliai. Kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol paruduos ir iškeps.

5. 05

   5 žingsnis. Nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite paplotėlius ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį valgio metu. 9 mėnesių kūdikiui supjaustykite paplotėlius per pusę arba ketvirčiais, kad būtų lengviau praktikuoti smulkiosios motorikos įgūdžius. Prieš patiekiant įsitikinkite, kad vidurys visiškai iškepęs.

Laikymas

Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio. Pašildykite orkaitėje 170°C temperatūroje, kol gerai įkais.