BLW Recipesfra Avo

Matvareguide

Coconut

Kokos kan introduseres rundt 6 måneder i alderspassende former. Kokos er teknisk sett en frukt, ikke en tre-nøtt.

Hvordan servere ved denne alderen

6-9 måneder: Bruk kokosolje i matlaging eller tilsett kokoskrem i puréer. 9-12 måneder: Inkluder finrevet kokos i bakverk. 12-24 måneder: Bruk i ulike søte og salte retter.

Ernæring

God kilde til sunne mellomlange fettsyrer. Inneholder fiber, jern og mangan. Gir rask energi.

En notis fra redaksjonen

Usøtede kokosprodukter er best for babyer. Kokoskrem gir fylde til karriretter og puréer.

Godt å vite

Til tross for navnet er kokosallergi atskilt fra tre-nøttallergi, men kan forekomme. Revet kokos kan være en kvelningsfare.

Oppskrifter med coconut