BLW Recipesfra Avo

Matvareguide

Lentil

Linser kan introduseres rundt 6 måneder. De er enkle å koke og har en myk tekstur perfekt for babyer.

Hvordan servere ved denne alderen

6-9 måneder: Kok til myke og mos eller purér. 9-12 måneder: Server hele myke linser eller i supper. 12-24 måneder: Inkluder i ulike retter og dals.

Ernæring

Utmerket kilde til planteprotein, jern og fiber. Rik på folat og B-vitaminer. Inneholder sink og kalium.

En notis fra redaksjonen

Røde linser koker raskest og blir glatte. Grønne og brune linser holder formen bedre.

Godt å vite

Ulike varianter koker med forskjellig hastighet – røde linser er raskest og mykest. Noen babyer kan oppleve gass.

Oppskrifter med lentil