Linse- og gulrotmos
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Fiberrik
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 20 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 1/4 kopp røde linser
- 1 middels stor gulrot, skrelt og kuttet i terninger
- 1 kopp vann (pluss mer for å spe ut)
Slik gjør du
- 01
Skyll 1/4 kopp røde linser grundig under kaldt vann til vannet er klart.
- 02
Skrell og kutt 1 middels stor gulrot i små biter. Kombiner linser og gulrot i en liten kasserolle med 1 kopp vann.
- 03
Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 18-20 minutter til linsene er helt myke og gulroten er mør.
- 04
Sil av eventuelt overflødig vann, mos eller blend deretter til en glatt puré, tilsett litt vann eller brystmelk/morsmelkerstatning for å oppnå ønsket konsistens.
Galleri
Hvordan servere
Server som en glatt puré på en skje eller på en myk silikonskje for selv-mating.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Kan fryses i isbitbrett i opptil 2 måneder.
Nutrition note
Utmerket kilde til planteprotein, jern og fiber. Rik på folat og B-vitaminer. Inneholder sink og kalium.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
