Rødbete- og orzopilaff

Ingredienser

• 2 middels store rødbeter, kuttet i terninger
• 2 grønne paprika
• 1 liten gulrot
• 1 teskje smør
• 1 stort teglass med orzo
• Dillkvister (ikke inkluder hvis ikke funnet i listen)
• Salt (juster etter babyens alder)

Slik gjør du

1. 01

   Vask, skrell og finhakk grønnsakene.

2. 02

   Kok alle grønnsakene i vann på komfyren.

3. 03

   Når grønnsakene er myke, fres smør og orzo i en annen kjele.

4. 04

   Før orzoen skifter for mye farge, tilsett de kokte grønnsakene med vannet over orzoen.

5. 05

   Juster mengden salt i henhold til babyens alder.

6. 06

   Kok på lav varme til orzoen er myk og har absorbert vannet (ca. 10 minutter).

7. 07

   Server pilaffen pyntet med hakket dill (ikke inkluder hvis ikke funnet i listen).

Hvordan servere

Server babyen din i en skål med skje.

Oppbevaring

Oppbevares i kjøleskapet

Nutrition note

Den har antioksidanter og er en utmerket kilde til mineraler som kalium, kobber og jern, samt B-vitaminer. Ukokte rødbeter kan myke opp avføringen, men kokte rødbeter kan binde den. I tillegg inneholder rødbeter fenoler, karotenoider og mange andre plantekomponenter som fremmer cellehelse og fungerer som antioksidanter.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer