Blåbær- og bananblanding

Ingredienser

• 1/2 kopp ferske blåbær
• 1 moden banan (skrelt)

Slik gjør du

1. 01

   Vask 1/2 kopp ferske blåbær og fjern eventuelle stilker.

2. 02

   Skrell 1 moden banan og del den i biter.

3. 03

   Ha blåbærene og bananen i en blender og blend til det er helt glatt. Ingen koking nødvendig når bananen er veldig moden.

4. 04

   Sil gjennom en finmasket sil hvis en jevnere konsistens foretrekkes, for å fjerne eventuelle blåbærskall.

Hvordan servere

Serveres romtemperert med skje. Den naturlige sødmen fra moden banan gjør dette til en favoritt uten tilsatt sukker.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager. Anbefales ikke for frysing på grunn av endringer i bananens tekstur.