Blåbær- og havrestenger

Ingredienser

• 2 modne bananer
• 2 kopper havregryn
• 1 kopp blåbær (ferske eller frosne)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• Et dryss kanel

Slik gjør du

1. 01

   Forvarm ovnen til 175°C (350°F) og kle en 20x20 cm bakeform (8x8 tommer) med bakepapir.

2. 02

   Mos 2 modne bananer i en stor bolle til det er glatt, rør deretter inn 2 kopper havregryn til det er helt blandet.

3. 03

   Rør forsiktig inn 1 kopp ferske eller frosne blåbær slik at de ikke knuses for mye.

4. 04

   Press blandingen jevnt ned i den forberedte formen, glatt ut toppen med en slikkepott.

5. 05

   Stek i 22–25 minutter til toppen er lett gyllen og stengene er faste. La avkjøles helt før du skjærer i små fingerstore biter.

Hvordan servere

Skjær i små, myke strimler eller munnfullstore biter som passer for babyens alder. For 6 måneder gamle babyer som starter med BLW, tilbys dette som en myk fingermat som lett løses opp.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 4 dager, eller frys individuelle stenger i opptil 2 måneder.