<b>Buckwheat</b> og blåbær

Ingredienser

• 1/4 kopp buckwheatgryn
• 3,5 dl vann
• 1/3 kopp friske eller frosne blåbær

Slik gjør du

1. 01

   Skyll buckwheatgryn under kaldt vann.

2. 02

   Kok buckwheat i 3,5 dl vann over middels varme i 12–15 minutter til den er myk og vannet er absorbert.

3. 03

   Skyll friske eller frosne blåbær og kok i en liten kjele over svak varme i 3–4 minutter til de sprekker og slipper saften.

4. 04

   Miks eller mos kokte blåbær til en jevn puré. Rør blåbærpuréen inn i den kokte buckwheat og bland godt. Server varm.

Hvordan servere

Server varm. Den lilla-blå fargen fra blåbærene gjør dette visuelt engasjerende for babyer.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Anbefales ikke for frysing når den er blandet med blåbær.

Nutrition note

Komplett protein med alle essensielle aminosyrer. Rik på fiber, magnesium og antioksidanter. God kilde til B-vitaminer.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer