- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 8 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 1 moden fersken (skrelt, steinfri, hakket)
- 1 moden mango (skrelt, steinfri, i terninger)
Slik gjør du
- 01
Skrell, fjern stein og hakk 1 moden fersken i små biter. Skrell, fjern stein og skjær 1 moden mango i terninger.
- 02
Damp ferskenbitene i en damprist over kokende vann i 6–8 minutter til de er veldig møre. Hvis mangoen er veldig moden, kan den brukes rå.
- 03
Ha den dampede ferskenen og rå eller lett dampet mango i en blender og kjør til det er helt glatt.
- 04
Avkjøl før servering. Denne gyldne puréen er naturlig søt og glatt.
Galleri
Hvordan servere
Serveres romtemperert med skje. En klassisk tropisk kombinasjon rik på vitaminer.
Oppbevaring
Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Frys ned i isbitformer i opptil 2 måneder.
Nutrition note
God kilde til vitamin A og C. Inneholder kalium, fiber og antioksidanter. Lavt kaloriinnhold.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
