Bringebærpuré

Ingredienser

• 1 kopp ferske eller frosne bringebær
• 1 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Skyll forsiktig 1 kopp ferske eller frosne bringebær under kjølig vann.

2. 02

   Ha bringebærene i en liten kjele med 1 spiseskje vann.

3. 03

   Kok over middels varme i 4–5 minutter til bærene bryter sammen og blir veldig myke.

4. 04

   Ha over i en blender og blend til det er glatt.

5. 05

   Sil gjennom en finmasket sil for å fjerne frø, og avkjøl deretter helt før servering.

Hvordan servere

Serveres på en myk skje eller røres inn i havregryn eller yoghurt. Silingen fjerner frø som kan være en konsistensutfordring for små babyer.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Kan fryses i isbitformer i opptil 2 måneder.