Yoghurt og Bringebær

Ingredienser

• 80g naturell helmelkyoghurt
• 40g friske bringebær, purert og silt

Slik gjør du

1. 01

   Vask bringebærene og press dem gjennom en fin sil eller blend, og sil deretter for å fjerne frøene.

2. 02

   Ha naturell helmelkyoghurt i en liten skål.

3. 03

   Rør den silte bringebærpuréen inn i yoghurten til den er glatt og jevnt farget.

4. 04

   Serveres umiddelbart; den levende rosa fargen gjør dette til et visuelt tiltalende måltid.

Hvordan servere

Siling fjerner frøene for den jevneste konsistensen; en fantastisk første introduksjon til bær.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Ikke frys fiskepuréer med meieriprodukter.