Myke ovnsbakte kikerter

Ingredienser

• 1/2 kopp kikerter (hermetiske, silt, skylt)
• 1 teskje olivenolje

Slik gjør du

1. 01

   Forvarm ovnen til 180°C. Sil av og skyll hermetiske kikerter, og tørk dem deretter med en ren klut.

2. 02

   Fordel kikertene på et stekebrett i et enkelt lag. Drypp over olivenolje og vend for å dekke dem.

3. 03

   Stek i 15–20 minutter – IKKE stek for lenge. Kikertene skal forbli noe myke inni, ikke harde eller sprø.

4. 04

   Ta ut av ovnen og avkjøl helt. Test hver kikert – den må lett kunne moses mellom fingrene.

5. 05

   Server ved romtemperatur. Kast de som føles harde eller sprø.

Hvordan servere

Plasser en liten haug på barnestolbrettet. Overvåk alltid – tilbys kun fra 12 måneder+ når babyen har utviklet bedre tyggeevne. Hver kikert må lett kunne moses mellom fingrene dine før den tilbys. Tilby aldri harde, sprø kikerter til barn under 4 år.

Oppbevaring

Oppbevares i en åpen beholder i romtemperatur i opptil 2 dager (lufttett beholder gjør dem myke raskere). Best å spise samme dag.