Bakt laksemiddag

Ingredienser

• 1 laksefilet
• 1 spiseskje olivenolje
• Salt - sort pepper
• 4-5 brokkolibuketter
• 1 middels stor potet

Slik gjør du

1. 01

   Krydre laksen med olivenolje, salt og sort pepper.

2. 02

   Vask og skrell potetene og brokkolien.

3. 03

   Dampkok potetene og brokkolien sammen.

4. 04

   Fjern brokkolien når den er myk, la potetene fortsette å koke.

5. 05

   Du kan også koke potetene.

6. 06

   Bak den krydrede laksen i ovnen på 200C i 20 minutter.

7. 07

   Om du ønsker, kan du også bake potetskivene sammen med laksen.

Hvordan servere

Server i små biter, avkjølt, med grønnsaker ved siden av.

Oppbevaring

Det anbefales å spise når det er tilberedt.

Nutrition note

Utmerket kilde til omega-3 DHA og EPA, protein og vitamin D. Inneholder B-vitaminer og selen.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer