Kalkun & Gulrotmos

Ingredienser

• 80 g kjøttdeig av kalkun
• 2 middels store gulrøtter (ca. 120 g)
• 3-4 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Skrell og skjær gulrøttene i skiver.

2. 02

   Damp gulrøttene i 12–15 minutter til de er veldig myke.

3. 03

   Stek kjøttdeigen av kalkun i en panne over middels varme, rør ofte, til den er gjennomstekt uten rosa rester.

4. 04

   La begge deler avkjøles litt, og ha det deretter i en blender eller foodprosessor.

5. 05

   Tilsett 3–4 spiseskjeer vann og blend eller mos til ønsket konsistens – glatt for yngre babyer, litt tekstur for eldre babyer.

Hvordan servere

Server varmt. For yngre babyer, blend til en glatt puré; for babyer over 8 måneder, la det være litt tekstur.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Kan fryses i opptil 1 måned.